你喜欢吃苦的食物吗？在日常食品中酸、甜、苦、咸等各种味道，大多人喜欢甜食，而对于苦味食品较反感。其实，多吃点苦味食物，你可以享受到身体健康的“甜”。苦可增进食欲：苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾，激活味觉神经，在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌，从而能增进食欲，促进消化，对增强体质有益。对于食欲不增的朋友，建议食用些苦的食物。
苦的食物除了可以增食欲。苦还可以通便排*：中医认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神的作用，体内*素随大、http://www.wangbawang.com/小便排出体外，不生疮，少患其它疾病。苦可清心健脑：苦味食品可泄去心中烦热，具有清心作用。泄热、通便、排*也会使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。所以常食用苦的食物，对身体是有好处的。
在日常生活中，有哪些食物是苦的叱？含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如生菜、莴苣、茴香、芹菜、苦瓜、萝卜叶、香菜、苔菜等。在干鲜果品中，有杏仁、黑枣、桃仁、薄荷叶、茶叶等。在粮食和豆类食品中，有糯米、大豆豉、荞麦等。另外，还有食药兼用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后饮用为宜。五味子适于四季，冬春季饮用更好，而莲子芯则最适于夏季饮用。所以了，不要排斥苦的食物，其用处可是很的。
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