有专家认为天天吃肉不益身体。那么天天吃素好吗?吃素对健康有帮助吗?如今,素食主义已经成为一种时尚的养生方法,但这并不代表着一味的素食,因为如果只知素食而不考虑身体营养的均衡,那么将会出现许多的健康问题。具体是哪些问题呢?希望大家都能随小编前去了解。
如果喜欢吃素的朋友,可要注意了。尽量增加食物的种类,种类越多,营养越趋完整。尽量选择谷类、豆类、根茎类、菌藻类、蔬菜、水果等各种食物,同时要注意以新鲜的食物为主,少吃腌菜、泡菜。通过多吃胡萝卜、南瓜等增加β-胡萝卜素的摄入,以避免维生素A的缺乏。希望素食朋友在食物搭配上能注意下。
为了能跟上营养,素食朋友还需要适当多吃坚果、干果类食物以增加脂肪酸及某些微量元素的摄入。如核桃、葵花籽、开心果、花生、红枣等。但因核果类属油脂类且热量较高,食用时需特别注意控制分量。通过以上的建议,素食朋友可以接纳,从而改善。
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