谈到白癜风我想大家都不陌生，它是近期发病率较高的一种疾病，患有白癜风的患者除了要积极的接受治疗外，日常的护理也是必不可少的，尤其是饮食，对于患者来说很重要，不合理的饮食会引发白癜风，使病情加重。那么，白癜风患者吃什么食物效果好?带着这个问题我们来请教一下相关的专家，以下就是知名研究白癜风专家刘云涛 给我们的相关回答。
白癜风患者身体微量元素缺乏，因此患者要多吃含铜、锌等金属元素较多的食品。可以多吃面筋、米花糖、芝麻糖、口糖、调味品和小麦麸;良好含量：西瓜子、花茶、花生酱、花生;一般含量：豌豆*、香菇、银耳、黑米、绿茶、红茶、豆类、金针菜和全谷制品(如小麦、大麦和燕麦等，对于白癜风的治疗都有不错的辅助作用。
多吃一些含碘的食物。因为，白癜风(白斑病)患者的甲状腺可分泌出一种叫做甲状腺素的激素，有产热效应。因此，白癜风患者可以适当的吃些含碘丰富的食物。譬如，紫菜、海带、淡菜等等。还有一些矿泉水里面一样含碘。
白癜风患者一定要记住不能吃或少吃富含维生素C的水果。因为，维生素C可以使皮肤内神色氧化型色素还原浅色还原型色素，从而抑制色素形成和慢性沉积。如橘子、柚子、西红柿、猕猴桃、山楂、杨梅、苹果、鲜枣、草莓等都要少吃，以免这些食物致使患者的病情更加恶化。
白癜风的饮食中，还要记住不能吃辛辣刺激性的食物。一般看了皮肤病的患者，医生都会提醒的。像是酒、辣椒、蒜、葱、羊肉、鱼虾等一些海产品。有一位患者，原先只是小部分的皮肤过敏，结果吃了一次羊肉，就变成全身性的过敏。所以，切忌一定不要吃羊肉，因为这类发物极易引起白癜风扩散。
文章来源：怎么解决青少年白癜风的治疗(lj) 14
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